Zutaten und Inhaltsstoffe
Dinkelansatz, Dinkelmehl 630, Dinkel, Wasser, Meersalz, Hefe
Allergene
Dinkelmehl 630 (glutenhaltig), Dinkel (glutenhaltig), Dinkelansatz (glutenhaltig)
Dinkelvollkornbrot
Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 140,30 Kcal | 593,34 kJ | |
| Fett | 0,68 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | ||
| Kohlenhydrate | 27,20 g | ||
| davon Zucker | 0,42 g | ||
| Eiweiß | 4,85 g | ||
| Salz | 1,37 g | ||
| Ballaststoffe | 2,98 g |