Zutaten und Inhaltsstoffe
Weizenmehl 550 (Herkunftsland: Deutschland), Roggenmehl 1150, Meersalz, Hefe, Wasser, Ansatz
Allergene
Weizenmehl 550 (glutenhaltig), Roggenmehl 1150 (glutenhaltig), Ansatz (glutenhaltig)
Eifeler Landbrot aus dem Holzbackofen
Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich
| Brennwert | 135,52 Kcal | 574,09 kJ | |
| Fett | 0,50 g | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,09 g | ||
| Kohlenhydrate | 27,88 g | ||
| davon Zucker | 1,31 g | ||
| Eiweiß | 3,62 g | ||
| Salz | 1,09 g | ||
| Ballaststoffe | 2,52 g |