Zutaten und Inhaltsstoffe

Bauernbrotsauer, Wasser, Brösel, Weizenmehl 550 (Herkunftsland Deutschland), Roggenmehl 1150, Wasser, Wasser, Weizenmischbrotteig, Meersalz, Hefe

Allergene

Weizenmehl 550 (glutenhaltig), Roggenmehl 1150 (glutenhaltig), Brösel (glutenhaltig), Weizenmischbrotteig (glutenhaltig), Weizenmischbrotteig (Milch)

Nährwertangaben

100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert101,92 Kcal431,89 kJ
Fett0,48 g
davon gesättigte Fettsäuren0,00 g
Kohlenhydrate20,98 g
davon Zucker0,00 g
Eiweiß2,76 g
Salz1,00 g
Ballaststoffe1,00